Ideal para:

  • Para Hornear

    Indicado para Assar.

  • Artfactory

    Fabricado respeitando o Tradicional.

  • Restaurante

    Ideal para Menus de Restaurante.

  • Venta a Minoristas

    Indicado para Venda a Retalho.

  • Catering

    Ideal para Catering de Alta Qualidade.

  • Food Service

    Qualidade Garantida.

  • Artfactory
  • Restaurante
  • Venta a Minoristas
  • Catering
  • Food Service

Covilhete de Carne Maronesa

Caja de 6 Unidades – Peso por unidade 70gr

En Vila Real encontramos las famosas covilhetes, “empadas” crujiente de carne con jamón ibérico, horneadas tradicionalmente en formas de barro negro, más concretamente barro negro de Bisalhães, que forma parte de la alfarería tradicional de la región.

€7,98 c/ IVA

Esgotado

PARA HORNEAR

Paso 1: Calentar bien el horno a 220ºC, en un horno convencional, ya 200ºC, en un horno ventilado.

Paso 2: Sacar el producto del congelador.

Paso 3 (opcional): Preparar la bandeja con papel de horno.

Paso 4 (opcional): Rociar o pincelar el rissole congelado con aceite por ambos lados para obtener un color más dorado. En el caso de pasteles y luanas, untar el producto congelado con yema de huevo por encima.

Paso 5: Cocinar el (los) producto (s) entre 10 y 15 minutos, hasta alcanzar una temperatura mínima de 75ºC en el interior.

Nota importante: Observar los productos en el horno durante el proceso de cocción, ya que la indicación del binomio tiempo / temperatura varía según las características del electrodoméstico utilizado.

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