Ideal para:
Fritar
Indicado para Fritar.
Restaurante
Ideal para Menus de Restaurante.
Retalho
Indicado para Venda a Retalho.
Catering
Ideal para Catering de Alta Qualidade.
Food Service
Qualidade Garantida.
Entrada
Ideal para Entrada.
Food Truck
De Rápida Confeção.
- Restaurante
- Retalho
- Catering
- Food Service
- Entrada
- Food Truck
Pack 100 UN Mini – Croquetes de Carne e Chamuças de Legumes
Embalagem de 100 Unidades
Pack composto por:
– 50 unidades de Croquetes de Carne – Peso por unidade 10gr
– 50 unidades de Chamuças de Legumes – Peso por unidade 20gr
€13,00 c/ IVA
Esgotado
Passo 1: Aquecer bem o óleo na fritadeira entre os 170ºC e os 180ºC.
Passo 2: Retirar o produto do congelador e colocá-lo diretamente na fritadeira.
Passo 3: Colocar poucas unidades de cada vez na fritadeira de forma a não baixar bastante a temperatura do óleo.
Passo 4: Ir mexendo o rissol até ficar dourado em ambas as partes e até o produto atingir uma temperatura mínima de 75ºC no interior.
Nota importante: Observar os produtos na fritadeira durante o processo de confeção, visto que a indicação do binómio tempo / temperatura varia consoante as características do equipamento utilizado.
Croquetes de Carne:
Carne de Novilho, Cebola, Soja, Chouriço, Água, Massa de Alho, Massa de Pimentão, Azeite, Salsa, Sal, Oregãos, Ervas de Provença e Piri-piri, Farinha de Trigo, Leite UHT, Margarina Vegetal, Pão Ralado e Ovo Inteiro Líquido Pasteurizado.
Chamuças de Legumes:
Água, Farinha Não Branqueada, Óleo de Coco, Sal, Farinha de Trigo, Couve Branca, Rebentos de Soja, Cenoura, Cebola, Massa de Alho, Azeite, Orégãos, Sal, Piri-piri, Açafrão, Gengibre e Especiarias.
Croquetes de Carne:
Contém GLÚTEN, LEITE, OVO, SULFITOS e SOJA.
Chamuças de Legumes:
Contém GLÚTEN e SOJA.
Croquetes de Carne
Declaração nutricional média por 100g*
Valor energético 854 kj/ 203 kcal
Lípidos 4,2 g
– dos quais saturados 1,3 g
Hidratos de carbono 27,2 g
– dos quais açúcares 1,2 g
Proteína 14,2 g
Sal 1,1 g
Lembramos a importância de ler todas as informações técnicas contidas na embalagem do produto, incluindo os ingredientes utilizados na sua confeição. As informações disponibilizadas podem variar de acordo com o lote, sendo que a Rissolaria Tradicional, Lda. se encontra totalmente disponível para prestar quaisquer esclarecimentos adicionais. Para tanto, contacte-nos através dos canais disponíveis.
Chamuças de Legumes
Declaração nutricional média por 100g*
Valor energético 686 kj/ 163 kcal
Lípidos 3,3 g
– dos quais saturados 1,3 g
Hidratos de carbono 28,4 g
– dos quais açúcares 4,4 g
Proteína 5,1 g
Sal 1,5 g
Lembramos a importância de ler todas as informações técnicas contidas na embalagem do produto, incluindo os ingredientes utilizados na sua confeição. As informações disponibilizadas podem variar de acordo com o lote, sendo que a Rissolaria Tradicional, Lda. se encontra totalmente disponível para prestar quaisquer esclarecimentos adicionais. Para tanto, contacte-nos através dos canais disponíveis.
